學名：

Gardenia jasminoides

　　　　　　中名：

山黃梔

　　　　　　別名：

山梔，黃枝，梔子，木單

　　　　　　分類：

被子植物(Angiospermae)

　　　　　　科名：

茜草科(RUBIACEAE)

　　　　　原產地：

產台灣全島中、低海拔闊葉樹林中，分布大陸華南及日本、琉球至中南半島。

　　　　　生活型：

灌木

　　　　葉的描述：

葉對生，卵形至長橢圓狀披針形，長5~10 cm，銳形至短漸尖形，銳基。

　　　　花的描述：

花白色，芳香，花冠裂片6~9，狹長橢圓形，長約2.5 cm。

　　　　用途說明：

花香濃郁，是著名庭園植栽，也供花茶香料。成熟果乾燥後可入藥，有清熱利尿，瀉火除煩，涼血解毒之效；果實亦可提取梔子黃色素，是食品及化妝工業之天然色素。

　果實、種子描述：

果長橢圓形，長2.5~3 cm，有5稜，冠有宿存鑿形萼片。

　　其他特性描述：

廣為栽培，有20餘種園藝品種。

　　　植物圖片集：