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  植物資料
學名: Toona sinensis
中名: 香椿
別名: 椿,紅椿,春陽樹,椿甜樹,椿芽
分類: 被子植物(Angiospermae)
科名: 楝科(MELIACEAE)
原產地: 產華中、華北。
 
 
植物特性

<<生活型>>
落葉喬木
<<樹幹及枝條的描述>>
髓心大,全體具特殊味道。
<<葉的描述>>
偶數或奇數羽狀複葉,互生,葉柄紅色;小葉10~22枚,長橢圓形或長橢圓狀披針形,先端漸尖,全緣或有淺齒,具香氣,長10~20 cm。
<<花的描述>>
花白色,懸垂圓錐花序,子房無毛;雄蕊5個與鑿形之退化雄蕊互生。
<<果實、種子描述>>
果長橢圓形或倒卵形,長2.5 cm。種翅生於種子上方。
<<用途說明>>
椿芽可食。木材略帶紅色,木材細緻,為家具用材,可充代桃花心木。
<<其他特性描述>>
引進栽植,生長迅速。