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  植物資料
學名: Phoenix dactylifera
中名: 海棗
分類: 被子植物(Angiospermae)
科名: 棕櫚科(PALMAE)
原產地: 原產北非,現廣植於中東、中亞及中美洲之熱帶地區。
 
 
植物特性

<<樹幹及枝條的描述>>
幹單立,亦能分蘗成叢,高達20~25 m,被以舊葉柄。
<<葉的描述>>
羽狀複葉,灰白色,彎曲成弓狀,小葉130~142對,長披針形,長20~40 ㎝,稍蒙白粉,與葉柄成尖銳的角度,對生或互生,往往二三枚葉接近著生,最下方之十數對常刺狀,略紅黃色。
<<花的描述>>
雌雄異株,分歧肉穗花序,萼杯狀,具3齒,花瓣3,雄蕊6,心皮3,分離。
<<果實、種子描述>>
果圓筒形,長2.5~7.5 ㎝,成熟後呈紅黃褐色。
<<用途說明>>
回教徒先知穆罕默德曾對其門人言:要敬拜海棗,因為它是您們的母親;從北非經中東到巴基斯坦,海棗即生命,在沙漠荒野中,若見到海棗,即表示當地有水源,綠洲;海棗的用途曾列有700餘種之多,最重要的是供食用、木材、庇蔭、飼料、製酒、糖、油等,是沙漠人民不可缺的樹木。