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植物資料 |
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學名: |
Coffea arabica |
中名: |
咖啡樹 |
別名: |
阿拉伯咖啡 |
分類: |
被子植物(Angiospermae) |
科名: |
茜草科(RUBIACEAE) |
原產地: |
原產非洲中部及東部。 |
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植物特性 |
<<生活型>> 灌木,高4~7cm
<<花的描述>> 聚繖花序數個簇生於葉腋,每花序2~5朵,無總花梗或具極短總花梗;花白色,徑3cm;裂片5或4,披針形;花藥伸出冠外,柱頭2裂。
<<果實、種子描述>> 漿果深紅色,長1.1cm,外果皮硬膜質,中果皮肉質;種子2粒,卵形,背面凸起,腹面平坦,有縱槽。
<<用途說明>> 種子為咖啡原料。除可作為飲料,種子的咖啡因及可可鹼,亦可為健胃及興奮劑
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